初めての方へ こだわり 販売商品一覧 お料理レシピ 通販法表記 販売店舗 名古屋コーチンとは こーちんブログ お問合せ 掲示板 地鶏とは？ ポイントが貯まる♪ お知らせ サイトマップ リンク集 篠山歳時記	「丸ごと地鶏」 （内臓抜き） 【地鶏の塩焼き】 しっかりモモ肉・やわらかムネ肉・分厚い皮を使用 【地鶏のすき焼き】 しっかりモモ肉・やわらかムネ肉・地玉子（有精卵）使用 【地鶏カレー】 しっかりモモ肉使用 【モモ肉のたたき】 しっかりモモ肉使用 【手羽のさわやか煮】 手羽使用 ローストチキン サムゲタン 「しっかりモモ肉」 塩焼き すき焼き 水炊き お刺身 地鶏カレー 地鶏めし から揚げ ステーキ たたき 「やわらかムネ肉」 お刺身 塩焼き 地鶏のしゃぶしゃぶ 地鶏シチュー から揚げ バンバンジー 「ささみ肉」 お刺身 酒蒸し サラダ ささみのくん製 「手羽」 塩焼き から揚げ 手羽のさわやか煮 おでん 地鶏スープ 「モモ肉（骨付き）」 塩焼き から揚げ 「分厚い皮」 塩焼き 「砂ずり」 お刺身 砂ずりの油炒め 「きも」 お刺身 「地玉子（有精卵）」 卵かけごはん 親子丼 卵焼き オムレツ スクランブルエッグ マドレーヌ ●地鶏肉の品質と新鮮さを保つため、真空パックした後、ただちに急速冷凍しています。通常、地鶏のお肉は冷凍状態でのお届けです（冷蔵状態でのお届けも可能な場合がありますので、お知らせください）。 ●地鶏肉の賞味期間は、冷凍保存で製造日より２か月、冷蔵保存で２日です。ご家庭の冷凍室に保存しておけば、２か月の間のお好きな時にお召し上がりいただくことができます。冷蔵室での保存は、２日間ですので、忘れないようご注意ください。 ●地鶏肉は自然解凍し、切る時は半解凍の状態で。完全に解凍すると、切りにくくなります。（お肉の味と鮮度を保つため、真空パック後急速冷凍した状態でお届けいたします。） ●加熱調理する場合は、火を通しすぎないようにするのが、当店の地鶏肉をおいしく召し上がっていただくための、大きなポイントの一つです。（「ささやま地鶏」の地鶏肉は、お刺身で食べらるほど、安全・安心で新鮮なお肉です。） ●シンプルな料理ほど、鶏肉（あるいは卵）そのものの味を実感していただけます。どうぞ丹波篠山特産「ささやま地鶏」の、自慢の地鶏肉と有精卵の味をご賞味ください。
丹波篠山特産「ささやま地鶏」は、食の安全と際立つおいしさに強くこだわる、名古屋コーチンの本物地鶏です。 Copyright. 2007 ささやま地鶏All rights reserved