地鶏の鶏肉と卵の販売、丹波特産「篠山地鶏」 http://sasayama.jidori.com
「地鶏の王様」名古屋コーチンの、こだわり飼育の本物地鶏の鶏肉と有精卵は、丹波篠山にあり!
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●地鶏肉の品質と新鮮さを保つため、真空パックした後、ただちに急速冷凍しています。通常、地鶏のお肉は冷凍状態でのお届けです(冷蔵状態でのお届けも可能な場合がありますので、お知らせください)。

●地鶏肉の賞味期間は、冷凍保存で製造日より2か月、冷蔵保存で2日です。ご家庭の冷凍室に保存しておけば、2か月の間のお好きな時にお召し上がりいただくことができます。冷蔵室での保存は、2日間ですので、忘れないようご注意ください。

●地鶏肉は自然解凍し、切る時は半解凍の状態で。完全に解凍すると、切りにくくなります。(お肉の味と鮮度を保つため、真空パック後急速冷凍した状態でお届けいたします。)

●加熱調理する場合は、火を通しすぎないようにするのが、当店の地鶏肉をおいしく召し上がっていただくための、大きなポイントの一つです。(「ささやま地鶏」の地鶏肉は、お刺身で食べらるほど、安全・安心で新鮮なお肉です。)

●シンプルな料理ほど、鶏肉(あるいは卵)そのものの味を実感していただけます。どうぞ丹波篠山特産「ささやま地鶏」の、自慢の地鶏肉と有精卵の味をご賞味ください。

丹波篠山特産「ささやま地鶏」は、食の安全と際立つおいしさに強くこだわる、名古屋コーチンの本物地鶏です。
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