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丹波篠山特産「ささやま地鶏」は、ポストハーベストフリーの穀類を主とした、安全なえさを使用しています。
もちろん、遺伝子組み換えをしていない穀類を使用しています。 |
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★丹波特産「ささやま地鶏」の地鶏肉を使ったお料理が食べられるお店★ |
 右の写真は、今田薬師温泉 ぬくもりの郷の日本料理「さぎ草茶寮」です。
■所在地：兵庫県篠山市今田町今田新田21-10
■連絡先：079-590-3377
■営業時間：
午前11時〜午後3時
午後 5時〜午後9時
■定休日：第2火曜日
【地図を見る】
下の写真は、日本料理「さぎ草茶寮」の店内です。 |
 店内は広く、落ち着いた雰囲気で、窓から丹波篠山の、のどかな風景も楽しむことができます。
定番メニューのひとつ、「ささやま地鶏のすき焼き」を注文すると、下の写真のお肉（丹波特産「ささやま地鶏」の「しっかりモモ肉」・「やわらかムネ肉」使用）が出てきました。これに野菜や卵、割りした、それにうどんがついていて、かなりのボリュームがあります。
価格は１人前２，８００円。２人前より注文できます。 |
 ネットで見つけたクーポン券をプリントして持参したので、今田薬師温泉「ぬくもりの郷」の無料入浴券がもらえました(2007年8月)。
入浴券は６００円ですので、２，２００円で「ささやま地鶏のすき焼き」を食べることができたような、嬉しいお得な気分になりました。
他にも「ささやま地鶏のから揚げ」「ささやま地鶏の塩焼き」他のメニューがあり、味のバリエーションを楽しめます。 |
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